疫情延燒讓不少人感到緊張,弘光科技大學菓子多元廚藝烘焙社為了舒緩醫院內長輩的情緒,製作台式馬卡龍,透過拍片播放方式,將點心送到醫院內,讓長輩看影片及動手組裝半成品,舒緩疫情下緊張的氣氛。學生表示,台式馬卡龍是台灣經典的甜點,用海藻糖製作降低甜度,讓長輩吃了沒有負擔,也能藉由享用甜點得到撫慰。

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中時https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220523002088-260421?chdtv

聯合報https://udn.com/news/story/6929/6333558

中華日報https://www.cdns.com.tw/articles/591065

台灣新生報http://61.222.185.194/?FID=14&CID=614443

更生日報http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001609599

 

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