| 工作單位 | 職稱 | 起訖期間 |
|---|---|---|
| 德麥食品股份有限公司 | 研發技術人員 | 0940307~1000103 |
| 聖誕屋麵包坊有限公司 | 技術總監 | 1000127~1110430 |
| 證照 | 證照類型 | 證照名稱 |
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| 行政院勞工委員會 烘焙食品麵包西點蛋糕 | 乙級證照 | 烘焙食品麵包西點蛋糕 |
| 得獎日期 | 類別 | 種類 | 競賽名稱 | 作品專題名稱 | 1140531 | 指導 | 其他競賽 | 馬來西亞世界藝大賽 | 台灣之美、祥獅獻瑞 | 1140531 | 指導 | 壁報競賽 | 馬來西亞世界藝大賽 | 創意麵包展示 | 1140531 | 指導 | 壁報競賽 | 馬來西亞世界藝大賽 | 創意麵包展示 | 1140531 | 指導 | 壁報競賽 | 馬來西亞世界藝大賽 | 現代甜點 | 1140531 | 指導 | 壁報競賽 | 馬來西亞世界藝大賽 | 下午茶 | 1140426 | 指導 | 壁報競賽 | 2025新北市技競賽 | 藝術麵包競賽 | 1140329 | 指導 | 壁報競賽 | 55屆全國技能競賽中區分區技能競賽 | 麵包製作 | 1140329 | 指導 | 壁報競賽 | 55屆全國技能競賽中區分區技能競賽 | 麵包製作 |
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| 出版年月日 | 作者順序 | 專書名稱 | 出版社 | 1100424 | 第一作者(或通訊作者) | 「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書：世界級麵包師研發！無雞蛋與奶製品成分，使用純素食材料製作，香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。 | 日日幸福 | 1100331 | 第一作者(或通訊作者) | 「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書：35年大師級專業配方，使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包，超詳細2000張照片全圖解，健康美味不設限！ | 日日幸福 |
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