食品科技系 Department of Food Science and Technology
空間名稱:微生物實驗室 空間編號:D20400 空間管理人:黃進發老師/林睿星助理 內容設備(施)簡介:設有顯微鏡、精密電子天平、試管掁盪器、無菌箱、離心機、微電腦防潮箱、粗脂肪萃取機、DNA電泳槽、電源供應器、無菌操作台、往復式振盪恆溫水槽、烘箱…等儀器。
使用課程:普通微生物實驗,食品微生物實驗,食品生技實驗,食品分析實驗(一) ,食品分析實驗(二)
蔡政志 食品科技系系主任 tsaicc@sunrise.hk.edu.tw