高中體驗營

 

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全國大專校院學生社團評選暨觀摩活動


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食科系-新生茶會

 

  

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食科系-特色活動

擱愛哩擠拜


 

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食科祭-創新時代
2023.04.26


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第三屆弘光盃全國創意烘焙競賽

4/16/2023 由民生創新學院主辦,食科系承辦的第三屆弘光盃全國創意烘焙競賽,並由美國小麥協會、洽發公司、台灣億滋公司、三能器具公司大力贊助。
參賽者分大專社會組和高中職組,由初賽篩選出各12組選手,進入4/16決賽。頒獎典禮在沙鹿聖采琪弦樂團美妙的音樂中展開。
高中職選手看到嶄新的Q棟拼圖廣場,還有弘光烘焙技藝大樓優良的烘焙設備,紛紛表示想來弘光就讀。當日有8所高中職同學,包含中山工商,仰德高中,
育德工家,明台中學,慈明高中,賢德工商,興大附農,羅浮高中等,參予競賽。當日也與帶隊老師餐敘,鼓勵更多學生就讀弘光。
此次競賽,為喜愛烘焙的高中職學生增加了比賽經驗,也讓全台高中職學生看見弘光,喜愛弘光。

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端午特色活動-平安•午食

端午節即將到來,弘光科技大學最近接連舉辦製作香包、包粽子、太陽能車等端午節相關活動。
新冠疫情延燒,活動透過線上方式舉辦,學生事先發放防疫香包材料包給小朋友,讓小朋友跟著影片做香包。


系回饋-食想回饋蠟個你
主要是舉辦給本系的學生,只要有繳交系會費都可以領取到回饋禮,無繳交也開放現場補繳

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主題:
弘光菓子社足甘心做點心拍影片 送入醫院舒緩長輩情緒

疫情延燒讓不少人感到緊張,弘光科技大學菓子多元廚藝烘焙社為了舒緩醫院內長輩的情緒,製作台式馬卡龍,透過拍片播放方式,將點心送到醫院內,讓長輩看影片及動手組裝半成品,舒緩疫情下緊張的氣氛。學生表示,台式馬卡龍是台灣經典的甜點,用海藻糖製作降低甜度,讓長輩吃了沒有負擔,也能藉由享用甜點得到撫慰。

弘光科大播客系統

(影音新聞)http://igt.hk.edu.tw

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食科祭-茶覺肉桂妃
主題是以茶和肉桂去做專題研究,並於7-11前廣場去做舉辦兩天的活動,讓參與人員來不只可以吸收知識也能帶東西回家

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2022系際盃創意舞蹈比賽-舞郎迪level