從實驗室的精密檢驗到烤箱旁的職人工藝，我們帶領你深入食品科學的核心。在這裡，每一份美味都源自於對品質與安全的極致追求。
適合對化學、生物感興趣，具備邏輯思考與細心度。適合想成為食品技師、品管或研發工程師的學生。
適合喜愛實作、對美感有追求。需具備耐心與抗壓性（需長時間在高溫環境練習），適合未來創業或擔任企業研發主管。
● 國家考試：食品技師 (業界高含金量門檻)。
● 勞動部技術士：食品檢驗分析(乙/丙級)、烘焙食品(麵包/西點/餅乾)、中式麵食、中式米食、化學(乙/丙級)。
● 食安管理：HACCP 訓練合格證書 (A/B班)、食品品保工程師、保健食品初級工程師。
● 跨領域：飲料調製、美國 AIB 國際烘焙認證。
實作比例高。
本系設有基礎臨床輔助、寵物美容造型等實務課程，並提供 動物醫院、寵物美容店 之校外實習與產學合作機會。
轉系名額視當年度缺額而定。申請時須準備：
