空間名稱：食品分析實驗室
空間編號：D20300
空間管理人：柯耀筆老師/林睿星助理

內容設備（施）簡介：設有抽風罩組、排氣櫃、廢液放置箱、滴定裝置、實驗邊桌、中央桌上藥櫃、電子分析天平、烘箱、紅外線加熱式分解裝置、中央實驗桌、紅外線水份測定儀、灰化爐、振盪器、纖維測定儀…等儀器。

使用課程：食品化學實驗，食品分析實驗(一)，食品分析實驗(二)