【捷報第一彈：GÂTEAUX 盃蛋糕技藝競賽】

本系師生勇奪 2026 第25屆 GÂTEAUX 盃蛋糕技藝競賽榮獲一銀二銅的佳績！

【榮譽榜單】

學生組｜鮮奶油擠花裝飾蛋糕｜銀牌

食科二丙 — 吳培愉

社會組｜杏仁膏裝飾蛋糕｜銅牌

食科一丙 — 張書涵

社會組｜常溫蛋糕｜銅牌

夜食科一乙 — 黃民甲

恭喜得獎同學，展現專業實力與學習成果！

感謝指導老師們的悉心培訓與全力支持：

程國恩、黃志雄、李國溢、張原賓、賴毓宏、吳武憲、楊智偉

蔡政志
食品科技系系主任
tsaicc@hk.edu.tw