| 證照 | 證照類型 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 行政院勞工委員會烘焙食品-西點蛋糕麵包 | 乙級證照 | 烘焙食品-西點蛋糕麵包 |
| 中華民國應用商業管理協會CWT威士忌品酒師 | 乙級證照 | CWT威士忌品酒師 |
| 勞動部中式米食加工-米粒類米漿型 | 丙級證照 | 中式米食加工-米粒類米漿型 |
| 研究計畫類別 | 計畫執行起迄 | 擔任職務 | 計畫名稱 |
|---|---|---|---|
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1150601 - 1151231 | 主持人 | 義式Gelato產品與巧克力運用開發研究計畫 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1150101 - 1171231 | 共同主持人 | 攜手Feeling18共同培育烘焙食品產業所需之人才 |
| 獲獎時間 | 獎項名稱 | 頒獎機構 | 作者順序 | 獲獎名次 | 獲獎類型 | 1140923 | WorldchefsGlobalPastryChefsChallengeCompetitorAsiaSemi-Final | world Association of chef societies | 第一作者 | 第三名 | 國際 | 1141116 | 參加2025 UAPP WPC RUW亞盟第十屆世界盃專業攝影時尚美學廚藝烘焙創作競賽大會榮獲 巧克力 伴手禮組金牌獎 | 亞盟世界盃之光RUW亞洲攝影美學廚藝烘焙聯盟 中華民國照相錄影研究發展協會 | 第一作者 | 第一名 | 全國 | 1141116 | 2025 UAPP WPC RUW亞盟第十屆世界盃專業攝影時尚美學廚藝烘焙創作競賽大會榮獲 巧克力 Bon Bon展示組金牌獎 | RUW亞洲攝影美學廚藝烘焙聯盟 中華民國照相錄影研究發展協會 | 第一作者 | 第一名 | 全國 |
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| 得獎日期 | 類別 | 種類 | 競賽名稱 | 作品專題名稱 | 1150423 | 得獎 | 壁報競賽 | 2026FHA甜點挑戰賽 | 下午茶甜點雙人競賽 | 1141218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2025聖誕節蛋糕技藝競賽社會組 | 巧克力工藝 | 1141116 | 得獎 | 壁報競賽 | 亞盟第十屆世界盃專業攝影時 尚美學廚藝烘焙創作競賽 | 鮮奶油蛋糕裝飾 | 1141116 | 得獎 | 壁報競賽 | 亞盟第十屆世界盃專業攝影時 尚美學廚藝烘焙創作競賽 | 巧克力BONBON |
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| 生效日期 | 專利名稱 | 專利類型代號 | 區域 | 發照機關 | 1150701 | 磁吸換片巧克力模具 | 新型專利 | 國內 | 經濟部智慧財產局 |
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