基本資料
專任師資

劉采琳/Liu, Tsai Lin

  • 專長:食品衛生安全、保健食品開發、創意烘焙產品開發
學歷
  • 國立中興大學食品科學系博士
  • 東海大學食品科學系碩士
  • 靜宜大學食品營養學系學士
特殊專業實務造詣或成就
證照
證照證照類型證照名稱
環保署廢水處理專門人員乙級證照廢水處理專門人員
食品分析檢驗行政院勞工委員會乙級證照行政院勞工委員會
食品烘焙-麵包行政院勞工委員會丙級證照行政院勞工委員會
食品分析檢驗行政院勞工委員會丙級證照行政院勞工委員會
肉製品加工-非乳化香腸行政院勞工委員會丙級證照行政院勞工委員會
研究計畫
研究計畫類別計畫執行起迄擔任職務計畫名稱
產學計畫案(私人企業或法人機構之案件)1150901 - 1160531共同主持人在地檸檬熱處理轉化技術與機能性茶飲開發計畫