食品科技系 ( 所 ) Department of Food Science and Technology
113.4.9本系 楊智偉老師邀請 #聯馥食品 主廚 Manuel Bouillet 到本校教導技優專班學生 #巧克力巴斯克蛋糕 及 #雙色巧克力可頌捲 的製作 Chef的用心與優雅技術氣質吸引了學生們的眼球，學生們紛紛表示這堂課真的無法不專心啊！
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蔡政志 食品科技系系主任 tsaicc@hk.edu.tw
