食品科技系 ( 所 ) Department of Food Science and Technology
空間名稱：發酵生技實驗室 空間編號：D40200 空間管理人：林聖敦老師/林睿星助理 內容設備（施）簡介：設有觸控式發酵槽、殺菌釜、冷凍循環水槽、真空乾燥機、粉碎機機……等儀器。
使用課程：
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劉采琳 食品科技系系主任 polly6011@sunrise.hk.edu.tw
