印尼交換生弘光科大研習乳酸菌鑑定滿載歸國

印尼三寶壟天主教大學(Soegijapranata Catholic University，簡稱SCU )食品技術系３名三年級交換學生，到弘光科技大學海外研習一個月期滿結業。三名學生說，跟著食品科技系副教授黃進發學習乳酸菌分離、特性分析與菌種鑑定，使用原本只在課本上看到的先進檢測儀器，這一個月過得非常充實，收獲滿滿。