「2025弘光盃全國創意烘焙競賽」已順利舉行並圓滿落幕，活動廣獲全國高中職師生熱烈參與與肯定。本次競賽設有高中職組與大專社會組，吸引來自明台高中、樹德家商、世紀綠能工商、嶺東高中、慈明高中、苗栗農工、開南高中、桃園育達高中、台南海事等多所技職學校之優秀學生參與競技。
競賽過程展現學生豐富的創意與實作能力，不僅提升青年學子對烘焙技術的興趣與實務經驗，也展現高中職學校技職教育成果。比賽由業界與學界專業評審團共同評選，評價高度，活動規模與執行品質深獲參與學校讚許。
其中明台高中與樹德家商學生表現傑出，勇奪金牌，展現高度技藝水準，進一步肯定本活動對於鼓勵青年投入餐飲烘焙領域的重要價值。未來本系將持續辦理類似競賽活動，強化技職教育交流，深化與高中職學校的互動與合作。
