【2026韓國廚藝挑戰盃　賴毓宏老師勇奪雙金】

本系賴毓宏老師參加 5/22～5/25 舉辦之「2026 CULINARY CHALLENGE CUP KOREA 韓國廚藝挑戰盃」，

於靜態展示競賽中展現精湛糖藝技術與細膩藝術美感，在國際舞台上大放異彩，勇奪雙金佳績！

【競賽成果】

翻糖藝術蛋糕展評｜金牌

糖霜餅乾展評｜金牌

本次競賽匯聚各國優秀廚藝與烘焙選手，賴老師憑藉深厚專業實力與創新設計，在激烈競爭中脫穎而出，

分展現本系於藝術烘焙領域的卓越成果。

恭喜賴毓宏老師榮獲雙金榮耀，為校爭光、再創國際佳績！

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蔡政志
食品科技系系主任
tsaicc@hk.edu.tw